Le pois :

Fabacées

Le pois préfère les sols légers, profonds, humifères.

exposition

Plein soleil.

varietes

Corne de Bélier: pois mangetout, très productif et tendres.
Petit provencal: pois nain rustique avec des gousses vert foncé.
Cobalt: pois nain et ridé, très précoce. Variété recommandée pour la congélation.
Merveille de Kelvedon: cosses fines, très longues, légèrement en serpette. Variété de grande production.

particularites

Le semis:

Semez les pois de mars à juin en pleine terre. Faites des lignes distantes de 35 cm et de 3-4 cm de profondeur. Semez en poquets de 5 à graines espacés de 25-30 cm ou en ligne (40 à 50 graines par mètre linéaire).

La levée:

La levée ne devrait pas tarder après 15 jours environ.

La récolte peut commencer dès le mois de mai et finit au mois d'août. Cueillez les pois dès qu'ils remplissent les cosses. Tenez la tige d'une main et cueillez la cosse de l'autre main afin de ne pas déraciner la plante.
pour les variétés « mangetout », récoltez les gousses immatures quand les pois commencent à se former.

Mildiou – Anthracnose – Pucerons – Sitone – Rouille – Thrips – Tordeuse du pois