La salade :

Astéracées

sol

La salade aime les terrains frais et humifères.

exposition

Mi-ombragée.

varietes

Il existe beaucoup de variétés de salade: laitue, batavia, scarole, roquette, feuille de chêne, laitue à couper, romaine, rougette, frisée, lollo, etc....
Salad bowl verte: laitue à couper verte.
Salad bowl rouge: laitue à couper avec les bords rouges.
Verte maraîchère: laitue avec une pomme allongée rouge.

particularites

Le semis:

Semez les graines de salades dans un bac avec un mélange de terreau et de sable. La levée devrait venir après 10-15 jours.

Le plant de salade:

Le plant de salade doit être planté avec toutes ses racines si vous voulez avoir un taux de reprise maximum.

Le repiquage:

Lorsque les plants mesurent une dizaines de cm, vous pouvez les repiquez dans le jardin. Espacez-les de 30 cm environ.

Récoltez les salades lorsque le coeur est bien ferme. Coupez la salade avec un couteau au niveau du collet.
La laitue à couper se récolte au fur et à mesure qu'elle pousse (elle ne fait pas de pomme).

Un excès d'azote peut empêcher la pommaison

Escargots – Limaces – Pucerons (feuilles et racines) – Noctuelles