Janvier

Les légumes:

Les poireaux:

Protégez les rangées de poireaux ( ou les autres plantes fragiles) avec des feuilles mortes.

Les arbres fruitiers:

Taille des arbres:

S'il ne gèle pas, vous pouvez tailler les pommiers et les poiriers. Il faut les tailler à 3 ou 4 yeux selon la direction souhaitée du rameau. En effet, la position du dernier oeil indiquera la direction vers laquelle le rameau se dirigera après la taille effectuée au-dessus de lui.

Plantations:

Vous pouvez terminer la plantation d'arbres (s'il ne gèle pas).

Traitements:

Dès que la température monte au-dessus de 0°C, faites un traitement sur les arbres fruitiers (bouillie bordelaise).